TÉ ROJO




Se encuentra entre el té verde no fermentado y el té negro fermentado.
La cantidad aconsejada es de unos 3gr por cada 200ml de agua (una cucharadita de postre). Añade una dosis más si lo haces en tetera.
Calienta el agua a 95º, no debe llegar a hervir. Lo ideal es echar el agua caliente en la tetera o taza con el correspondiente infusor con el té.
El tiempo de infusión recomendado es de entre 3 y 4 minutos.
Puedes añadir sirope de arce, jugo de agave, que se complementa de forma esquisita con el té rojo, miel, stevia, azúcar (mejor integral) o bebidas vegetales a la infusión, aunque siempre es mejor consumirla en su estado más natural. No es el más apropiado para consumir con leche, limón o zumos. Ideal para la media mañana, las comidas y la media tarde.