ROOIBOS




Tiene la particularidad de ser una infusión con excelentes propiedades y proviene de un arbusto de origen sudafricano. La cantidad aconsejada es de unos 3gr por cada 200ml de agua (una cucharadita de postre). Añade una dosis más si lo haces en tetera. Calienta el agua a 95º, no debe llegar a hervir. Lo ideal es echar el agua caliente en la tetera o taza con el correspondiente infusor con el rooibos. El tiempo de infusión recomendado es de entre 5 y 7 minutos. Puedes añadir miel, stevia, azúcar (mejor integral), limón, leche, zumos o bebidas vegetales a la infusión, aunque siempre es mejor consumirla en su estado más natural. Ideal para disfrutarlo todo el día y para los niños ya que no contiene teína.